速冻设备的密封要求

速冻设备的密封要求严格且关键，直接关系到设备性能、能耗及食品保存质量，以下是具体说明：
库板拼接密封：速冻库板多为企口式结构，拼接时需先对齐、再密封、后固定。凹槽内均匀涂抹密封胶，厚度控制在3-5mm，宽度覆盖凹槽深度的2/3；凸槽贴合后轻压，确保密封胶与凸槽面完全贴合；外侧再补一道密封胶，形成双重密封结构。同时，库板固定用自攻螺丝需带耐低温橡胶垫圈，避免破坏密封层。
冷库门与管道密封：冷库门、窗户、管道等需进行严格密封处理，以减少能量损失和外界污染。可采用环保型柔性橡胶或硅胶门封条，确保其耐老化、抗低温性能良好，封闭性确保内部温度波动控制在很小范围内。
密封材料选择：密封材料需具备耐低温、抗老化、抗腐蚀等特性，以适应速冻设备长期在低温环境下运行的需求。例如，硅橡胶因其优异的耐高温、耐低温和耐老化性能，在速冻设备中应用广泛。
密封性能检测：需定期对速冻设备的密封性能进行检测，如采用压差法检测气密性，确保设备在规定压力下无明显泄漏。同时，检查密封条是否老化、变形或开裂，及时更换损坏的密封条。