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液氮速冻设备的优点
发布时间:2023-07-28
液氮速冻设备的优点。
1.速度快:液氮速冻设备可以在短时间内将食品表面温度降至-30℃以下,从而迅速将食品内部水分凝固,达到快速冷冻的效果。
2.保持食品品质:液氮速冻设备可以迅速将食品内部水分凝固,避免了食品内部水分结晶过程中产生的大冰晶,从而保持了食品的原有质量和口感。
3.节能环保:液氮速冻设备使用液氮作为冷却介质,不需要额外的电力消耗,同时液氮可以循环使用,减少了对环境的污染。
4.操作简便:液氮速冻设备操作简单,只需要将食品放入速冻室中,启动液氮供应系统即可。
1.速度快:液氮速冻设备可以在短时间内将食品表面温度降至-30℃以下,从而迅速将食品内部水分凝固,达到快速冷冻的效果。
2.保持食品品质:液氮速冻设备可以迅速将食品内部水分凝固,避免了食品内部水分结晶过程中产生的大冰晶,从而保持了食品的原有质量和口感。
3.节能环保:液氮速冻设备使用液氮作为冷却介质,不需要额外的电力消耗,同时液氮可以循环使用,减少了对环境的污染。
4.操作简便:液氮速冻设备操作简单,只需要将食品放入速冻室中,启动液氮供应系统即可。
上一条:安装速冻设备时要注意以下几点
下一条:购买食品速冻设备要注意哪些事项
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